大阪の特産品（大阪府Eマーク食品）

大阪府Eマーク食品ニュース

平成２３年１０月５日　　１０月９日（日曜日）に開催される御堂筋kappo（かっぽ）の全国・大阪名産品ストリートにて
　　　　　　　　　　　　　　大阪府Ｅマーク食品を販売します！(外部サイトを別ウインドウで開きます)
平成２３年８月１８日　　各品目の認証事業者一覧を更新しました
平成２３年７月１日　　　大阪府加工食品（Eマーク食品）認証啓発事業実施要領の改正版をアップしました
平成２３年７月１日　　　大阪府加工食品（Eマーク食品）認証啓発事業推進委員会の廃止に伴い、委員会のページを削除しました

大阪府Ｅマーク食品とは・・・

「素材・製法」ともに地元“大阪”にこだわってつくられた商品のことです。
　◎素材…大阪府内産の原料を使用。（昆布だけは北海道産指定）
　◎品質…食味・食感・色沢・香味などを点検しています。
　◎製法…府内工場で地域の文化や技術にこだわりをもってつくられています。

３つのＥとは・・・

• 優れた品質 (Excellent Quality)
• 正確な表示 (Exact Expression)
• 地域の環境と調和 (Harmony With Ecology)

   ３つの「E」は上記の英語の頭文字を食品の「品」に図案化したもので、「良い品（イイシナ）」であることを表す、全国統一の認証マークです。都道府県が品質や表示について認証基準を設定し、審査をとおった食品にEマークが付与されます。

大阪府Ｅマーク食品の認証対象品目

現在、以下の14品目について認証基準を策定しています。
認証の仕組みについてはこちらを御覧下さい。

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