株式会社薫々堂
一つ一つ職人の細かい手作業で作られる生姜、味噌、柚子の三つの味が楽しめる玉子せんべい。
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布一屋
一枚一枚手焼きでじっくり焼き上げた、とても香ばしく、ほのかな甘みと豊かな風味があるせんべい。
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株式会社播彦
水を用いず玉子だけで練り上げた風味豊かなせんべい。木の芽、人参、蓮根を添えて焼き上げました。
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有限会社文楽せんべい本舗
大阪発祥の伝統芸能でユネスコ無形文化遺産「文楽」の焼印入り、家伝の玉子せんべいです。
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株式会社松岡製菓
5種類の小麦粉と6種類の醤油をオリジナルでブレンドした甘辛醤油味の小麦粉せんべいのポンセン。
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とよす株式会社
塩サラダ、海老サラダ、しょうゆ、青のりの4種類に揚げ昆布を加えた、大阪人好みの欲張りミックスあられ。
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株式会社井の一
職人が炭火手焼で焼き上げた、もち本来の風味を生かした素焼の薄塩あられ。えび・青のり・胡麻の3色。
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株式会社珍々堂
国産のもち米を使用した生地にえび、ごま、あおさを練り込み、マヨネーズで和えたあられ。
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株式会社ふじや
法善寺横丁の一角で店を開いたのが法善寺あられの始まり。創業以来、原料の餅米にこだわってます。カリッとした歯ごたえ、香ばしく唐辛子がきいた七味あじのあられ。
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岡部製菓株式会社
黒糖、胡麻、あおさ他、風味や食感の異なる多種類のかりんとうのいろいろな味覚が楽しめます。
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有限会社久國
もみじ葉を一枚一枚丁寧に揚げた香ばしいお菓子。紅葉の名所・箕面の伝統銘菓。
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このページの作成所属
環境農林水産部 流通対策室ブランド戦略推進課 産業連携グループ
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