株式会社丸赤製菓糸田川商店
砂糖の殻にお酒を閉じ込めたお菓子。シャリっとした食感とともに、ウイスキーが口いっぱいに広がります。
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株式会社瓢月堂
最初はたこやき味、そして最後は甘いスイーツになる、パティシエが作る本格たこ焼きスイーツ。
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株式会社銀装
「青箱」の愛称で親しまれる「ふんわり」「キメ細やか」な味わいのカステラ。食べ易い5枚スライス。
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株式会社長崎堂
独自配合の小麦粉、新鮮な卵、美味しさを極めた秘伝の製法。素材の力で自然に焼き上げたカステーラ。
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※ 「崎」の字については、本来外字ですが、ホームページの記載上、常用漢字を使用しております。
有限会社五感
米粉や小麦粉、発酵バターなど国産素材にこだわり、中に黒豆を入れたカステラ風マドレーヌ。
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株式会社ジョウリュウ
北おおさか地域グルメコンテストグランプリを受賞した、たっぷりの卵黄を使用し超濃厚プレミアムプリンとティラミスの良いとこ取りをした新感覚スイーツです。
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リクロー株式会社
りくろーおじさんの店は西村陸郎が1956年大阪で創業した洋菓子店です。1984年に発売した焼きたてチーズケーキは老若男女に愛されるロングセラー商品です。
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株式会社フローレンス
厄除けでお馴染みのあびこ観音寺に因んだ「観音ゴマさぶれ」。地元の人々に親しまれている人気商品。ヘルシーで香ばしい黒ゴマをふんだんに使ったサクサク食感。
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パティスリーエルブランシュ
門真市の特産品「門真れんこん」のパウダーを国産小麦に混ぜ、風味豊かな発酵バターを折り込んだ、れんこん型のサクサクのパイ菓子です。
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株式会社Mon cher
堂島とゆかりある食材のお米と堂島ロールのクリームを練り合わせ、アカシアのはちみつでほんのり甘く焼き上げた、大阪エリア限定販売のカステラです。
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このページの作成所属
環境農林水産部 流通対策室ブランド戦略推進課 産業連携グループ
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